JOI 25 IANUARIE 1940

(reţeta zilei)

BUDINCA DE CLATITE. - Se prepara foi de clatite, cate 3 de persoana. Se framanta branza de vaci cu lapte si sare, ca sa fie de grosimea unei creme, se umplu clatitele, se aseaza intr-o forma de sticla de Jena Durax, unsa cu unt, se acopera cu un sos bechamel facut din 2 linguri unt, 2-3 linguri  faina si lapte, se ia dela foc, se incorporeaza cateva linguri de cascaval ras, se toarna sosul   peste clatite, se presara cu cascaval ras si se coace la cuptorul masinei cu aragaz .

(reclamă)

Consumaţi branzeturi FRATII PESCARU

(reclamă)

Masini de scris si de reprodus la libraria SOCEC & Co., S.A.

(recomandare pentru pranz si cina)

PRANZUL

Supă de mazare Bragadiru.

Papricas de vitel cu galusti.

Mandarine.

CINA

Ochiuri cu smantana.

Budinca de clatite.

Cafea cu lapte.

(ce a completat proprietarul(a) )

Joi 25 Ian.

lapte 6-

4 portocale si 3 lamai pt. Titi 39-
jurnalele 21-
carti postale si marci 19-

transport 14-

bacsis la Nelly 20-

1,75 m pichet de mataserose p. bluza 350-

____

469-

(dejun la Nely si Florica)

(reclamă)

Eleganta si foarte Durabila  este numai Batista PYRAMID Reg. 

89